Preservar la salud del paciente a traves de la educación nutricional inculcando un cambio absoluto en el estilo de vida, para así poder hacer frente a las enfermedades derivadas y relacionadas con la obesidad o malos hábitos alimenticios; Mediante un tratamiento integral basado en una alimentación variada, equilibrada, suficiente, adecuada, e inocua; En cada situación que se presente individualmente y en particular.
Poder lograr una cambio global en la percepción de los tratamientos nutricionales tanto del paciente como del profesional de la salud, enfocándolos hacia una propuesta responsable, basada en la mejoría del estado nutrición, más que en la pérdida de peso, mediante la nutrición terapéutica.
RUDECINDO MASCAREÑO CASTRO, egresado de la Universidad Autónoma de Guadalajara, da inicio a su carrera como Médico Cirujano general en la cd. De Guadalajara Jalisco.
Con 3 hijos y la inquietud enorme de incursionar en el mundo de la nutrición, se enfrenta en esta región del país, a la presencia de enfermedades en la mayoría de sus pacientes, agudizadas por el exceso de peso.
Se le otorga la oportunidad de tomar una capacitación en una clínica dedicada al control de peso, en la cual trabajo por 3 años con personas obesas. Su gran interés por mejorar el estado nutricio, más que provocar una pérdida de peso en el paciente, lo llevo a presentarles una propuesta mediante un plan de alimentación personalizado, mismo que le fue rechazado en varias ocasiones.
El doctor con el apoyo de su esposa Alma Angélica Martínez Navarro pusieron en práctica un tratamiento nutricional enfocado al control de los padecimientos generados por la obesidad, repercutiendo a su vez en la pérdida de peso.
Comprometidos siempre con la salud del paciente la pareja, acepta en el año 2000 la gran oportunidad que su ALMA MATER (UAG) les ofrece, mediante posgrados en “ALIMENTACION HUMANA Y NUTRICION CLINICA”; “OBESIDAD” Y “ALTERACIONES METABOLICAS DE LA OBESIDAD”.
Con el reconocimiento del doctor tanto por la sociedad hermosillense como de algunos de sus colegas, éste busca seguir actualizándose ante la gran cantidad de pacientes cardiópatas que acudían a su consultorio; Siendo entonces en la Universidad de Sonora donde con el diplomado “ACTUALIDADES EN CARDIOLOGIA” continúa su capacitación.
Su esposa concluye la “MAESTRIA EN DIETETICA Y NUTRICION, CON ESPECIALIDAD EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA”. Impartida por la Universidad de Cádiz en Barcelona; con la intención de perfeccionar y expandir su tratamiento; naciendo así: NEW DIET CENTER. Posteriormente dos de sus hijos se prepararon profesionalmente, uno en el ámbito de la Medicina y la otra: Master Nutrición clínica; aumentando gracias a su apoyo y dedicación, el espectro de posibilidades para brindar un tratamiento adecuado. Actualmente los 3 hijos trabajando junto con sus padres han representado una cuantiosa colaboración para llegar al manejo y funcionamiento de lo que ahora es NEW DIET CENTER by Doctor Mascareño.
Blvd. Antonio Quiroga 547-19.| Col.Quinta Emilia. | Hermosillo, Sonora, México.
(662) 261-55-59.
Blvd. José María Morelos y Pavón 349-13.| Col.Bugambilias.| Hermosillo, Sonora, México.
(662) 211-17-81.
Michoacan #267 entre 14 de Abril y Monteverde. | Col.San Benito.| Hermosillo, Sonora, México.
(662) 215-73-93, (662) 215-85-33.
newdietcenter@gmail.com
